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长沙市殡葬事务中心：餐饮住宿综合楼运营劳务服务采购项目采购需求公开

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一、功能及要求：餐饮住宿综合楼运营劳务服务采购项目二、相关标准：按国家及行业标准执行。三、技术规格：1、项目预算：358.2万元。最****限价：358.2万元2、项目基本情况：长沙市殡葬事务中心餐饮住宿综合楼，位于雨花区杨子路499号，我中心明阳山馆区内，占地面积1364㎡，建筑面积3028㎡，由两栋两层楼和一栋三层楼连在一起的建筑组成，其中服务区面积 1200㎡，其中厨房区域103㎡，就餐区域1100㎡，2个大厅、两个包厢，同时可容纳400人同时就餐，住宿服务区面积1026㎡，有客房36间，其中双人间28间。单人间6间、套房2间，设备设施配套齐全。3、服务期限：一年四、交付时间和地点：1、时间：按合同执行2、地点：长沙市殡葬事务中心五、服务标准：一、工作人员要求1、工作人员人数，大堂经理1名、收银员4名(餐饮、住宿)、服务员18名(含主管1名)、厨房团队15人、保洁员3名(餐饮、客房服务)、住宿服务主管1名、洗碗工2名。主要管理人员需具有相关经验并满足相应的技能要求。2、所有工作人员必须持有有效饮食行业健康证，外来务工人员必须具有公安部门核发的临时居住证。所有工作人员基本情况须报采...

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